Herzlich willkommen in der Neumühle im Steinachtal mit Ferienwohnungen und Zimmern. Hier erleben Familien mit Kindern und Wanderer Ferien auf dem Bauernhof mitten in der schönen Natur des Hochfrankenwaldes.

Die Neumühle ist der zentrale Erholungsknotenpunkt im Steinachtal, dem ursprünglichsten und schönsten Tal des Frankenwaldes. Die Neumühle bietet ihren Gästen außergewöhnliche Erfahrungen und Aktivitäten. Im Vordergrund steht der Bezug zur Destination, der typisch fränkische Baustil, das kleine, aber auf Regionalität und Außergewöhnlichkeit ausgerichtete gastronomische Angebot, geprägt durch die eigene Tierhaltung.

Bei der Tierzucht legen wir großen Wert auf eine artgerechte, respektvolle Haltung und natürliche Fütterung. Wir stellen uns gezielt gegen Massentierhaltung, Überproduktion und lange Transportwege.

Durch die Transparenz bei der Tieraufzucht dient die Neumühle als Anschauungsobjekt insbesondere für Kinder und Familien. In Kooperationen mit umliegenden Produzenten landwirtschaftlicher Produkte (Bauern, Imkern, Bäckern, Brauereien) und anderen Gastbetrieben wird in der Neumühle "Regionalität" groß geschrieben.  

Insbesondere durch den Wertewandel der Gesellschaft und die Globalisierung versuchen wir im kleinen Umfeld, bleibende Werte wie gesunde Ernährung, Einbeziehung regionaler Produkte, artgerechte Tierhaltung und Kinderfreundlichkeit zu vermitteln und besinnen uns auf Bodenständigkeit. 

Durch die Nutzung natürlicher Energien (wie z. B. unserer Wasserkraftanlage) im Einklang mit der Natur, sowie die Herstellung und Verarbeitung eigener und regionaler Produkte wollen wir mit unserem Angebot verdeutlichen, dass Qualität machbar und preiswert zu erhalten ist.

Öffnungszeiten der Wanderereinkehr:  sonntags ab 12:00 hund gerne nach vorheriger Terminabsprache